Mantener una buena alimentación y tener una dieta equilibrada ayuda al bienestar y a fortalecer el sistema inmune, tal es el caso de las vitaminas y minerales que deben consumirse diariamente en pequeñas cantidades.
El consumo de vitaminas y minerales ayudan al organismo, pues la ingesta de los mismos es clave dentro del sistema metabólico y ahora que los casos de COVID-19 han aumentado, tener un sistema inmune fortalecido es fundamental.
La Dra. Sully Mindey Flores, Médico y Cirujano de CIAM, indica que las vitaminas D y C son micronutrientes esenciales para tener una buena salud, especialmente en el tejido óseo, epitelial y muscular. Además, ambas vitaminas producen efectos inmunomoduladores y son de gran importancia para la cicatrización de heridas tanto del gusto como la del olfato.
Algunos alimentos que contienen vitamina D y C son:
Otro nutriente fundamental es el ZINC, ya que ayuda a la salud inmunológica por eso es importante el consumo de mariscos, carnes, legumbres, cereales, lácteos y frutos secos.
¿Las vitaminas y minerales se encuentran únicamente en productos de origen animal o vegetal?
De acuerdo con la Dra. Flores, las vitaminas se clasifican en dos, según la solubilidad:
1. Liposolubles: Son solubles en lípidos, más no agua. Quiere decir, que estas vitaminas están presentes en los alimentos y son vehículos de las grasas alimenticias que van directamente al cuerpo.
2. Hidrosolubles: Vienen en diversas presentaciones (gomitas o pastillas) y necesitan la solubilidad del agua para que cumplan su función.
Al consumir vitaminas liposolubles únicamente debes preocuparte por cumplir con una alimentación saludable que incluya porciones acordes a tu peso y edad.
En el caso de las vitaminas hidrosolubles se deben ingerir según las recomendaciones prescritas, ya que no es conveniente tomar más de lo que el cuerpo necesita. Sin embargo, es recomendable visitar a un especialista para que evalúe otras patologías, ya que el exceso de las mismas, pueden causar complicaciones en la salud.
¿Consumir estas vitaminas evita el contagio contra el COVID-19?
Recuerda que el consumo de estas vitaminas, no evitará el contagio contra el COVID-19, pero mejora tu respuesta ante esta y otras enfermedades, por ejemplo:
Al tener una dosis alta de vitamina D se previene el deterioro de la oxigenación pulmonar, entre otras bondades como efectos antivirales, anti coagulatorios y anti inflamatorios, ayudando a mejorar la respuesta inmunológica.
En CIAM te apoyamos
En CIAM puedes agendar una cita con nuestra nutricionista quien te realizará una evaluación y determinará las porciones adecuadas según tu condición. Además, te brindará un menú que abarca la ingesta de alimentos acorde a tus necesidades para reforzar tu sistema inmune a largo plazo.
También contamos con médicos Internistas que con gusto te evaluarán e indicarán los pasos a seguir.
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